2026年7月7日（火）、富山県高岡市蓮花寺に、新たなラーメン店「麺喰らう」がオープンしました。
「麺喰らう」は、2025年6月に閉店した「つまみ酒場 おでん気ですか」の新ブランドとして誕生した注目の店舗です。
御旅屋町で営業していた「おでん気ですか」時代から人気を集めていたラーメンをメインに提供する新業態として、多くのラーメンファンから期待が寄せられています。
公式Instagramでは「高岡にないラーメン作りたい」と発信されており、オープン当初はラーメン1種類のみで営業をスタート。
当記事では、高岡市にオープンした「麺喰らう」の店舗情報やアクセスなどについて深掘りします。
高岡市蓮花寺に「麺喰らう」がオープン
2026年7月7日（火）、高岡市蓮花寺にラーメン店「麺喰らう」がオープンしました。
同店は、「次のお店が決まり次第お伝えします」というコメントを残して2025年6月に閉店した「つまみ酒場 おでん気ですか」の新たな挑戦として誕生した店舗です。
「おでん気ですか」は居酒屋として営業していましたが、ラーメンの人気も高く、その味をさらに磨き上げた専門店として「麺喰らう」がスタートしました。
出店場所は、県道73号線沿いの蓮華寺東交差点近く。
「コインランドリー蓮花寺店」の隣で、以前は「焼肉さくら」や「たい夢 富山高岡店」が営業していた場所です。
交通量の多い道路沿いに位置しており、車でのアクセスもしやすい立地となっています。
どんなラーメンが食べられる？
記事執筆時点では、オープン当初はラーメン1種類のみで営業を開始することが発表されています。
メニューをあえて1杯に絞ることで、完成度の高いラーメンを提供したいという思いが感じられます。
また、公式インスタグラムでは、「高岡にないラーメン作りたい」というコメントが投稿されており、既存のラーメン店とは異なる独自の1杯への挑戦がうかがえます。
ラーメンの種類やスープの詳細は今後明らかになるとみられますが、「高岡にない味」をコンセプトにした新しいラーメンが楽しめそうです。
今後、メニューの追加や限定ラーメンの登場にも期待が高まります。
アクセス・営業情報
・店舗名：麺喰らう
・オープン日：2026年7月7日（火）
・住所：富山県高岡市蓮花寺144-1
・営業時間：11:30～20:30（L.O.20:00）
・日曜日：11:30～15:00（L.O.14:30）
・定休日：月曜日（祝日の場合は翌日火曜日休み）
店舗は県道73号線沿い、蓮華寺東交差点近くにあります。「コインランドリー蓮花寺店」の隣という分かりやすい立地で、以前の店舗を知っている人ならすぐに場所が分かるでしょう。
オープン直後は混雑する可能性もあるため、時間に余裕を持って訪れるのがお勧めです。
ネット上での反応と声
ネット上では、「麺喰らう」のオープンについては期待の声が見られます。
・「おでん気ですかのラーメンが好きだったので専門店になるのはうれしい」
・「高岡にないラーメンってどんな味なのか気になる」
・「まずは1種類だけというこだわりに期待したい」
・「オープンしたら食べに行きたい」
・「新しいラーメン店が増えるのはうれしい」
「おでん気ですか」のファンはもちろん、高岡市のラーメン好きからも注目を集めており、今後さらに話題となりそうです。
まとめ
高岡市蓮花寺に2026年7月7日（火）、ラーメン店「麺喰らう」がオープンしました。
「つまみ酒場 おでん気ですか」の新ブランドとして誕生し、人気だったラーメンをさらに進化させた専門店として営業をスタートしています。
オープン当初はラーメン1種類のみというこだわりのスタイルながら、「高岡にないラーメン作りたい」というコンセプトからも、今後の展開が非常に楽しみなお店です。
高岡市で新しいラーメン店を探している方や、「おでん気ですか」のラーメンが好きだった方は、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょうか。
※記事内の画像にはイメージが含まれています。
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